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Küchenchef auf Zeit – Führung, die sofort wirkt.
Wenn Erfahrung, Struktur und Tempo gefragt sind – wir bringen Ihre Küche zurück auf Kurs.
Sofort handeln, wenn es brennt – ohne Qualität einzubüßen.
Personalausfall, Umstrukturierung, Neueröffnung? Wir übernehmen Verantwortung, stabilisieren den Ablauf und sorgen für Klarheit im Team.
Kurzfristige Führungsübernahme
Teamstruktur und Einkauf optimieren
Reibungsloser Übergang mit Erfahrung
Das können Sie von uns erwarten:
Interimsleitung
Teamführung & Schulung
Einkaufs- & Prozessoptimierung
HACCP & Kalkulationsstandards
Für wen ist ein Küchenchef auf Zeit ideal?
Hotelbetriebe
Bei hoher Auslastung zählt jede Minute in der Küche. Wir sorgen für Struktur, Führung und Entlastung – genau dann, wenn Sie sie brauchen.
Betriebe in der Reorganisationen
Ob wirtschaftlicher Druck oder Neuaufstellung – wir bringen Klarheit in Ihre Prozesse. Mit Erfahrung und Übersicht stabilisieren wir Ihr Küchenteam nachhaltig.
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Catering & Events mit Spitzenlasten
Events erfordern Präzision und Timing. Wir übernehmen die Leitung und garantieren reibungslose Abläufe – auch bei höchster Belastung.
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Neueröffnungen oder Umbauphasen
Der Start entscheidet über den Erfolg. Wir begleiten Sie vom ersten Tag an und sorgen für einen stabilen Betrieb – trotz Baustelle oder Chaos.
Unsere Einsätze in der Praxis.
Vom Hotelbetrieb bis zum Großevent – wir haben über 300 Projekte erfolgreich umgesetzt. Hier ein Auszug aus unseren vielfältigen Einsätzen im deutschsprachigen Raum.
Küchenpersonal & Prozessberatung – genau dann, wenn Sie uns brauchen.
Wir liefern nicht nur erfahrenes Fachpersonal, sondern denken Ihre Küchenprozesse gleich mit.Ob kurzfristiger Engpass oder strategische Optimierung – wir bringen Ihre Abläufe auf ein neues Level.
Lassen Sie uns
ins Gespräch kommen.
Ob akuter Personalbedarf oder strategische Beratung – wir sind für Sie da. Schreiben Sie uns und wir finden gemeinsam die beste Lösung für Ihre Küche.