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Konflikte im Gastro-Team lösen: Klar, schnell, fair
Typische Konflikte in Gastro-Teams
Stress, Überlastung, unklare Aufgaben. Konfliktmanagement verhindert, dass Spannungen eskalieren.
Lösungsansätze
- Sofortiges Gespräch im kleinen Rahmen
- Ich-Botschaften statt Schuldzuweisungen
- Gemeinsame Lösungen erarbeiten
- Bei Wiederholung klare Regeln setzen
Fazit: Wer Konflikte früh löst, erhält den Teamfrieden und vermeidet Fluktuation.
Lassen Sie uns
ins Gespräch kommen.
Ob akuter Personalbedarf oder strategische Beratung – wir sind für Sie da. Schreiben Sie uns und wir finden gemeinsam die beste Lösung für Ihre Küche.